Un producto característico por su robustez, su intenso sabor al paladar, pausada curación y extraordinaria elaboración.
Un producto que invita a nuestros consumidores a ampliar su horizonte de posibilidades en la cocina.
Elaborado de la misma manera que el chorizo, se diferencia de éste por su forma abultada e irregular conservando por mas tiempo su sabor y aroma.
Un producto cada día más popular, por su condición de tamaño y presentación, como aperitivo.
