Salchichón elaborado con las mejores paletas frescas, magros y pancetas de cerdo seleccionado, hecha artesanalmente desde hace mas de 50 años.

Jamón de Cebo Ibérico, jamones que proceden de cerdos alimentados con piensos, cereales y legunbres y criados en establos o cebaderos. Curado de forma artesanal. Calidad muy buena, su textura y su aroma son únicos.

Elaborado de la misma manera que el chorizo, se diferencia de éste por su forma abultada e irregular conservando por mas tiempo su sabor y aroma.