Queso artesano tierno. Queso elaborado 100% con leche pasteurizada de oveja. Queso fabricado en la mancha.
Jamón de cerdo blanco, alimentados con piensos naturales. Curado de forma artesanal. Estos jamones son escogidos de los de reserva de 16 meses por tener un poco menos de grasa.
Un producto destinado a los consumidores con exquisitos conocimientos culinarios que aprecian en gran medida un producto de formato tradicional.
