Paleta de Cebo de Campo Ibérico, procede de cerdos ibéricos, criados con algo de bellotas, piensos y hierbas aromáticas. Durante un tiempo son criados en libertad. Paleta muy seleccionada, casi llega a alcanzar la clasificación de bellota.
Jamón Ibérico Bellota, criados en libertad en las dehesas y alimentados de pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas.Curado de forma artesanal. Una autentica joya de la dieta mediterránea.