Queso artesano curado aceite oliva. Queso elaborado 100% con leche cruda de oveja. Queso fabricado en la mancha.
Jamón de hembra o cerdo castrado, alimentados con piensos naturales. Se escogen minuciosamente las piezas por su contenido de grasa.Curado de forma natural y muy lentamente.Un auténtico manjar que llevarse a la boca.
Paleta de Cebo de Campo Ibérico, procede de cerdos ibéricos, criados con algo de bellotas, piensos y hierbas aromáticas. Durante un tiempo son criados en libertad. Paleta muy seleccionada, casi llega a alcanzar la clasificación de bellota.
Un producto destinado a los consumidores con exquisitos conocimientos culinarios que aprecian en gran medida un producto de formato tradicional.
Un producto elegante y de alta calidad por la meticulosa selección de materia prima.