Un producto elegante y de alta calidad por la meticulosa selección de la materia prima, que se presenta como uno de lo más apetitosos entrantes imaginables.
Jamón de cerdo blanco, alimentados con piensos naturales. Curado de forma natural y muy lentamente. Estos jamones son escogidos de los de reserva de 20 meses por tener un poco menos de grasa.
Un producto característico por su robustez, su intenso sabor al paladar, pausada curación y extraordinaria elaboración.
Un producto que invita a nuestros consumidores a ampliar su horizonte de posibilidades en la cocina.
