Elaborada totalmente artesanal, muy baja de sal, curada lentamente y de forma natural un placer que usted puede disfrutar.
Un producto característico por su robustez, su intenso sabor al paladar, pausada curación y extraordinaria elaboración.
Queso artesano curado aceite oliva. Queso elaborado 100% con leche cruda de oveja. Queso fabricado en la mancha.