Producto seleccionado de las mejores y más finas piezas de carne de lomo ibérico de bellota. Su elaboración lenta y artesal, hacen de este producto de un inconfundible sabor.
Presentación: este producto va envasado al vacío. Opción: se puede partir por la mitad gratis.
Elaborado de la misma manera que el chorizo, se diferencia de éste por su forma abultada e irregular conservando por mas tiempo su sabor y aroma.
Un producto elegante y de alta calidad por la meticulosa selección de la materia prima, que se presenta como uno de lo más apetitosos entrantes imaginables.
Elaborada totalmente artesanal, muy baja de sal, curada lentamente y de forma natural un placer que usted puede disfrutar.
