Estás en » Inicio » Jamón » Jamones Blancos » Jamón Curado Gran Reserva Duroc Pezuña Negra
Jamón Curado Gran Reserva Duroc »

Jamón Curado Gran Reserva Duroc Pezuña Negra

Jamón de hembra o cerdo castrado, se caracteriza por su alto grado de infiltarción de grasas, similar a la del cerdo ibérico. 
Un auténtico manjar que llevarse a la boca.


Todos nuestros jamones pasan un minucioso calado para su total garantía.

Corte en "V"

Pesos:
6,250-6,500-,6750-7,000-7,250-7,500-7,750-8,000-8,250-8,500-8,750-9,000-9,250-9,500-9,750.

Curacion:
-Su curación va desde los 22 meses hasta los 26 meses según el tamaño del jamón.
-Curación muy lenta
-Punto del sal baja.

Color: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
Sabor: carne de sabor delicado, poco salado.
Aroma: agradable y característico.
Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
 
Condiciones de Conservación:
-Al poder ser en un lugar fresco y seco y a una temperatura entre 14 y 22 ºC.

Consumo:
-Consumir preferentemente antes de 6 meses posteriores a su compra.
-Servir en lonchas finas y pequeñas o en taquitos.

Presentación:
-Este producto se envía en caja de cartón.
-No se enfunda en tela o trapo para la prevención de ácaros, en todo caso si lo quieren enfundado para regalo márquelo, acompañaremos
con el jamón una nota informativa para que se quite la funda lo antes posible.

Como opcion, sí lo desea, deshuesamos su jamón y lo envasamos al vació, así como los huesos serrados y al vacío, sín ningun gasto
adicional.



* Podrá indicarnos antes de finalizar su pedido sí desea enfundar el producto,sín coste adicional .

* Podrá indicarnos antes de finalizar su pedido sí desea deshuesado el producto y envasado al vacío, sín coste adicional .

FormatoPVP antesPVPCesta
Pieza 6,25 kg. aprox. 99,38 €
Pieza 6,50 kg. aprox. 103,35 €
Pieza 6,75 kg. aprox. 107,33 €
Pieza 7,00 kg. aprox. 111,30 €
Pieza 7,25 kg. aprox. 115,28 €
Pieza 7,50 kg. aprox. 119,25 €
Pieza 7,75 kg. aprox 123,23 €
Pieza 8,00 kg. aprox 127,20 € no disponible
Pieza 8,25 kg. aprox 131,18 € no disponible
Pieza 8,50 kg. aprox 135,15 € no disponible
Pieza 8,75 kg. aprox 139,13 € no disponible
Pieza 9,00 kg. aprox 143,10 € no disponible
Pieza 9,25 kg. aprox 147,08 € no disponible
Pieza 9,50 kg. aprox 151,05 € no disponible
Pieza 9,75 aprox 155,03 € no disponible

Precios con IVA incluido.
Jamón Curado Gran Reserva Duroc »

Quizás le pueda interesar...

PRECIOS CON IVA INCLUIDO - Inicio | Catálogo | Nuestra Marca | ¿Cómo comprar? | Mi cuenta | Contacta
POL. IND. "EL SALOBRAL" C/ 2 - NAVES, 1 Y 4, BOLAÑOS DE CALATRAVA (CIUDAD REAL) SPAIN - TFNO. 926 871 554